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韭菜中嘌呤高吗

我听说韭菜里面嘌呤高，之前去医院检查身体大夫说我要饮食上特别注意，所以我很担心，韭菜中嘌呤高吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：韭菜是日常生活中常见的蔬菜韭菜本身含有嘌呤但含量并不高，所以痛风病者可以吃韭菜，但要注意的是韭菜属于辛辣刺激性食物，也不建议多吃，不然会咽喉肿痛等。但适量的吃韭菜可以有效增强人体的免疫力，起到补肾壮阳的功效。

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板栗嘌呤含量高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
板栗嘌呤含量不高，板栗是一种常见的食材，主要作用可以有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。临床上可以用板栗治疗胃肠虚弱，出现反胃、泄泻甚至出血的症状，比如吐血、鼻子出血、大便带血，还有骨折，都可以用板栗进行辅助治疗。
豆浆嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆浆的嘌呤含量并不高，每100克豆浆之中含有30毫克的嘌呤含量。摄入体内之后转变成尿酸的含量有限，一般并不会引发高尿酸血症。而从营养学的角度来讲，豆浆中的植物蛋白、植物磷脂、维生素B、钙离子、铁离子的含量比较丰富，能够美白皮肤、促进新陈代谢，还可以营养神经，增强人体的免疫力。
豆角含嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
豆角本身属于一种豆类食品，它的嘌呤含量还是比较高的。如果少量地吃一些豆角还可以被身体代谢，并不会引发尿酸迅速升高。但是吃了太多的豆角以后非常容易导致身体代谢速度减慢，从而引发尿酸在短时间之内升高。所以有高尿酸血症或者痛风的不能吃太多的豆角。豆角中的纤维素又比较丰富，可以促进肠道蠕动，可以改善便秘。
海带含嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海带中的嘌呤含量并不高，每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤，摄入体内之后，并不会引发尿酸迅速升高，所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子，摄入体内之后可以预防甲状腺肿大，还可以补充一定的甘露醇，能够利水渗湿，对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。
红豆到底是高嘌呤食物还是低嘌呤食物
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红豆，属于嘌呤含量略高的食物，不宜多食，在急性期更应禁止食用。低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克，这类食物病人可随意选用，不必严格控制，主食类，米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
红豆嘌呤含量高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红豆嘌呤含量属于中等，低于绿豆、黄豆和黑豆，大概含量为53.2mg/100g，但是干红豆的值含有较多嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以红豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当。
鸡肉嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡肉是日常生活中比较常见的一种禽类食物。虽然肉制品中含有的嘌呤含量都比较高，但是鸡肉是比较少见的一种低嘌呤食物。每100克鸡肉中只含有0.4毫克的嘌呤含量，要比鹅肉低90%。所以痛风患者和高尿酸血症患者在饮食方面是可以放心吃鸡肉的，不需要担心吃鸡肉而引发的高尿酸血症。
韭菜含嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
韭菜是日常生活中比较常见的蔬菜，韭菜本身含有的嘌呤含量并不高，所以痛风的患者是可以吃韭菜的。但是需要注意韭菜因为本身属于一种辛辣刺激性食物，也不能吃得特别多。
韭菜中嘌呤高吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
韭菜是日常生活中常见的蔬菜韭菜本身含有嘌呤但含量并不高，所以痛风病者可以吃韭菜，但要注意的是韭菜属于辛辣刺激性食物，也不建议多吃，不然会咽喉肿痛等。但适量的吃韭菜可以有效增强人体的免疫力，起到补肾壮阳的功效。
肉的嘌呤高还是豆腐的嘌呤高
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
肉的嘌呤比豆腐的嘌呤高。如果食入含有高嘌呤类的物质，经过人体的代谢容易产生高尿酸血症，高尿酸可以诱发痛风的发作。痛风最常见的表现是突然反复发作的跖趾，通常于夜间突然发作。
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