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吃什么食用油更有利健康

今天到超市去买食用油了，但是品种很多给选哪种，吃什么食用油更有利健康?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：植物油是比动物油更有利健康。食用多不饱和脂肪酸是人体不能合成或合成不足的必需脂肪酸，可以说它是三者中对人体最重要的脂肪酸。它包括一些合成活性物质、磷脂和胆固醇酯化的原料，还参与生物膜的结构。单不饱和脂肪酸是油酸，能在不降低有益胆固醇的基础上降低有害胆固醇。而且从消化角度来说植物油消化率比动物油消化率高。

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王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
三高人群在食用油的选择上是有明显的限定，好多油含有的脂肪太多，容易升高血脂、血压，影响代谢。橄榄油比任何的植物油都有比较高的不饱和脂肪酸，可以调节血脂，降低心血管疾病风险。植物油有很多的植物成分，对血脂的调节有一定的作用。像大豆油、玉米油，不太适合三高人群食用，因为含有的醇类非常高，也就是脂肪成分太高。葵花籽油含有不饱和脂肪酸，对人体是有一定益处的，能够起到促进代谢、降低血脂这种功效。
糖尿病人吃什么食用油对血糖好
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人吃植物油对血糖好，花生油、色拉油等常吃的植物油，其含有丰富的不饱和脂肪酸，对于大脑和血管有很好的保护作用。油的用量非常重要，任何种类的食用油，每天的限量标准均建议约为25ml，达到此限量才是最低的标准。不管选择哪种油，都要适当控制用量。
血糖高的人适合吃什么食用油
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高的人适合吃植物油，植物油对糖尿病来说比较好。如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、核桃油、芝麻油等，值得推荐的是橄榄油、油茶籽油、芥花油等富含油酸的植物油。油酸对控制餐后血糖和减缓糖尿病并发症均有益处。
宝宝吃什么更有营养
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
喂养宝宝是个很细心的工作，而且一定要知道母乳喂养的好处。关键是要讲究营养均衡，搭配合理，每个宝宝的消化道功能不一样。而且一定要给宝宝按时的添加辅食。宝宝可能在怀孕期间母亲营养不良。但是要采取由少到多由稀到抽又一种到多种逐渐添加的方法啊。多吃含钙，铁，锌丰富的食物，可以口服的钙铁锌口服液，而且一定要知道多晒太阳的好处啊。
吃什么食用油对肝脏好
胡春晓副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
首先可以选择多吃植物油，这对肝脏有好处的，如果肝功能受损，是需要服用保肝药物，并且不要吃刺激的食物，不要吃肥肉等，以免引起脂肪肝，多吃新鲜的水果蔬菜，戒烟戒酒等。
吃什么食用油对心脏好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益。
吃什么食用油更有利健康
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
植物油是比动物油更有利健康。食用多不饱和脂肪酸是人体不能合成或合成不足的必需脂肪酸，可以说它是三者中对人体最重要的脂肪酸。它包括一些合成活性物质、磷脂和胆固醇酯化的原料，还参与生物膜的结构。单不饱和脂肪酸是油酸，能在不降低有益胆固醇的基础上降低有害胆固醇。而且从消化角度来说植物油消化率比动物油消化率高。
吃什么食用油更有利于健康
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
比较健康的油要数橄榄油了，其次是茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物，能帮助预防心血管病。
吃什么食用油好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
食用油可以选用豆油，花生油，菜油，麻油，橄榄油等，不要吃动物油，高脂肪，高胆固醇类的食物，像动物的脑髓，蛋黄，黄油，鸡肝都是需要禁止吃的。要每顿饭要吃七八分饱，不要吃得过饱，摄取的热量和消耗的热量基本相等，食物要多样化，切忌偏食，荤素搭配，这样可以增强抵抗力。
吃什么油最健康
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
最健康的油有橄榄油，茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物，能帮助预防心血管病。
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