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鸡肉的胆固醇含量高吗
我最近刚被检查出来身体胆固醇高,不能吃胆固醇含量高的食物,不过我想吃鸡肉,鸡肉的胆固醇含量高吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
鸡肉的胆固醇含量不高,患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织,是有病毒的,尽量不要食用。
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血浆中胆固醇含量多少为正常
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一般正常成人的胆固醇正常值在2.8-6.0mmol/L。通过化验生化检测,可查看人体胆固醇及甘油三酯的指标。如果胆固醇和甘油三酯偏高,考虑高脂血症,根据情况可能要服用降脂的药物,定期复查。饮食上需注意,不要吃含脂肪多的食物,如肥肉,蛋黄,动物的肝脏等,适量控制体重。
带鱼和鲅鱼胆固醇含量高吗
龚新宇
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带鱼不高。带鱼每100克胆固醇含量是76毫克,胖头鱼是112毫克,大黄鱼是86毫克。而每100克鸡蛋黄的胆固醇含量是2027毫克。鲅鱼也不高。每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外,还可加工制做罐头或咸干品。
胆固醇高可以吃鸡肉吗
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
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不能吃鸡肉,因为鸡肉里含有较高的胆固醇,如果经常食用,可能会引起胆固醇进一步的增高,不利于机体的健康。在日常饮食上应该注意,不要吃过多的肉类性食物和动物的内脏性食物。
鸡肉的胆固醇含量高吗
龚新宇
副主任医师
内科
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鸡肉的胆固醇含量不高,患胆固醇高的人不能吃鸡皮。鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,对高脂血症、高胆固醇的病人来说不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织,是有病毒的,尽量不要食用。
墨鱼胆固醇含量高吗
龚新宇
副主任医师
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墨鱼的胆固醇含量很高,100克墨鱼含有的胆固醇有300毫克左右,属于一种高胆固醇的食物,有高血压,高血脂,糖尿病的人群尽量少吃,一些肥胖人群,体内尿酸偏高的人群,也要尽量少吃,以免导致肥胖和尿酸增高引起痛风。
牡蛎的胆固醇含量究竟是高还是低
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牡蛎胆固醇含量高低,除了优质蛋白质,还含胆固醇,每100克就含100毫克,一次不要超过二两。如果想减少胆固醇隐患,可以搭配吃一些豆腐、豆腐皮,因为这些豆制品所含的植物甾醇可以有效降低胆固醇的吸收。
哪些常用食物中胆固醇含量比较高
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固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。首先,海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次,动物的内脏,例如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高。
牛肉的胆固醇含量高吗
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牛肉脂肪和胆固醇含量都比较低,而且富含蛋白质和各种营养元素,营养比猪肉更好,经常食用可以提高我们的抗病力,胆固醇高的人群也是可以食用。不但富含蛋白质、维生素,还富含铁元素,因此价格更高。
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