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花椒桂皮含致癌物质吗

我家里人做饭的时候特别喜欢放花椒和桂皮，但是别人说他们含有致癌物质，花椒桂皮含致癌物质吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：花椒桂皮含致癌物质。桂皮是桂树的树皮，对脾胃肝肾都有一定益处，可以祛寒止痛，散结消肿。腹痛腹泻，恶心呕吐，尤其对膝关节冷胀不适都有一定的好处，但是不能长期大量食用。

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桂皮具有控制血糖，降低心脏病患病风险的作用。二型糖尿病患者在连续一个月每日都摄入一克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白，胆固醇也都有所下降。

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孕妇可以适当的吃八角桂皮。八角和桂皮孕妇能吃。八角和桂皮是常见的调味品。适度应用能增加食材的色，香，味，推动孕妇食欲，提升饮食搭配。尤其是妊娠反应明显，孕妇食欲差情况下。可是，这种调味品不可以吃太多。八角和桂皮全是热性水果，吃太多很有可能大会上火。需注意，孕妇消化道本来就比较弱，多吃辛辣刺激食物容易造成胃肠炎。

吃什么东西杀癌细胞

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吃大蒜是最快，最有效的杀掉癌细胞的。不过要把大蒜切片晾15分钟，生成大蒜素，是最可以杀掉癌细胞的。效果还快。平常注意饮食，不要熬夜，饮食上以清淡为主，忌辛辣刺激的食物。

花椒桂皮含致癌物质吗

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花椒桂皮含致癌物质。桂皮是桂树的树皮，对脾胃肝肾都有一定益处，可以祛寒止痛，散结消肿。腹痛腹泻，恶心呕吐，尤其对膝关节冷胀不适都有一定的好处，但是不能长期大量食用。

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