问题分析:空腹不可以喝酸奶。空腹喝酸奶时,此时胃液的PH值通常在2左右,活性乳酸菌受到影响,导致酸奶的营养价值和保健功能也随之大大降低。因此,空腹时不宜喝酸奶。喝酸奶的时间在饭后30分粥到2小时以内,此时胃液被稀释。