问题分析:是完全可以达到减肥的目的,因为水煮菜当中并不含有各种各样的调味剂,也不含有油脂等,水煮菜总体来说是非常健康的,虽然口感非常的难以下咽,但是,减肥的时候吃水煮菜,效果是非常不错的。并且一定要注意,还要多喝水,促进新陈代谢。