问题分析:提前1小时将米泡在水里,放入适量的水烧开,将米洗净。另一锅将煮熟的豌豆去皮,压成豌豆泥备用;虾仁用沸水煮熟,剁碎后,方便宝宝食用、吞咽;洗净嫩豆腐,切碎备用;米粥至半熟,倒入虾仁和豆腐粥中,大火煮沸,然后转小火煮20分钟;加入豌豆,搅拌,再煮10分钟。