问题分析:患者可以少量进食海鲜,但做法应该是清蒸为主,避免油腻的做法,少放油。胆结石病情急性炎症期,慢性胆囊炎急性发作期,慢性胆囊炎期,根据具体情形来决定是否吃海鲜,胆囊炎急性期,胆囊结石阻塞,胆囊体积增大,胆囊炎加重,出现双边影,此时应禁食禁水,胃肠道休息,吃海鲜容易引起剧烈疼痛,患者多无法忍受。