问题分析:准备好原材料雪梨,和冰糖,然后加水一起炖,梨子顿烂点就好了。雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。雪梨洗净削皮切开去掉核。梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。