问题分析:苹果富含维生素,具有益胃生津,除烦醒酒的功效,可以保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。苹果中含有大量的纤维素和果胶,具有促进胃肠蠕动的作用,使肠道内胆固醇含量减少,防止血清胆固醇升高,经常吃苹果对习惯性便秘、高血压高血脂等症有很好的疗效。