问题分析:因为酸能入肝,多食对身体有害,但在食物中放少许调味,很有好处。像肝病患者,经常吃点鱼或牛羊肉,既补充蛋白质,又利于肝脏修复,另外,有些荤素食物,稍加酒醋,还可增加食品的色香味。但是如果肝炎患者每天喝醋超过100毫升以上,就会超过身体限度,治疗疗程相应延长,有可能不利于肝细胞的再生修复。