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菠菜和虾能一起吃吗
我上次去医院检查身体发现我的体内缺少铁元素,现在吃铁和菠菜补充,菠菜和虾能一起吃吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
菠菜是可以和虾一起使用,但是一定要注意烹饪方式和方法,才能使两种食材完美起到应有的功效。首先菠菜例含有丰富的膳食纤维,对促进肠胃蠕动,帮助排便有很大好处。
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菠菜不能和黄瓜一起吃,黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜富含维生素C,所以不应该一起吃。猪肉菠菜汤是一种家常菜,味道非常鲜美。菠菜被称为营养模范学生。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)。
菠菜不能和什么一起吃菠菜的食用禁忌
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不要与奶酪一起,会影响钙剂的吸收,也不要与黄瓜一起吃,会导致黄瓜中的营养物质丧失。菠菜中含有胡萝卜素,可以促进新陈代谢,缓解视力疲劳,防止夜盲症,还有大量的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,润肠通便,菠菜中含有丰富的钙剂。
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副主任医师
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菠菜是不可以和豆腐一起食用的,会影响人体对营养成份的吸收。菠菜中的草酸与豆腐中的钙质相结合,易形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。同时豆腐含嘌呤较多,痛风和血尿酸浓度增高的不宜食用。豆腐最好的食用方法是煮用,炒用或凉拌用,比如可以做鲫鱼豆腐汤等。菠菜营养丰富,可以喝猪肝一起炒用,以达到补血养肝的功效。
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菠菜和白萝卜虽然可以一起吃,但这种蔬菜都属于时令蔬菜,两种蔬菜并不一起上市,菠菜内含有比较多的草酸,如果和含钙比较高的蔬菜,比如豆腐等其他食物一起吃,容易形成草酸钙,降低蔬菜的食用价值,和白萝卜一起吃,基本没有什么冲突。
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菠菜和豆腐可以一起食用,但是要注意其制作的方式。因为菠菜中含有大量的草酸,豆腐中又含有大量的钙,如果菠菜和豆腐直接在一起混合以后食入会产生大量的草酸钙,影响人体对钙的吸收,另外还会造成便秘。菠菜和豆腐可以在一起吃,但如果是肾功能欠佳的,或者血尿酸高的,不宜将菠菜与豆腐混合在一起食用。
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菠菜和虾一般不在一起吃。菠菜是一种营养价值很丰富的蔬菜,吃完之后可以有效的为人体提供能量,并且可以促进肠道蠕动、降低血脂、降低血压。但是菠菜中含有的草酸含量比较高,草酸一旦与虾之中的蛋白质相遇之后有可能会影响蛋白质和钙离子、铁离子的吸收。
菠菜和虾能一起吃吗
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菠菜是可以和虾一起使用,但是一定要注意烹饪方式和方法,才能使两种食材完美起到应有的功效。首先菠菜例含有丰富的膳食纤维,对促进肠胃蠕动,帮助排便有很大好处。
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萝卜和虾可以一起吃,不会有饮食禁忌,会增加营养。萝卜含有丰富的微量元素,铁,钾,有消食利尿,润肺去痰,解毒生津的作用,一般的人群都是可以使用,没有特别的禁忌。虾仁中含有的蛋白质含量是比较高的,有补肾壮阳,补钙通乳的作用。
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虾和西瓜不可以同时服用,要间隔一两小时,同时吃严重会引起中毒反应,虾和西瓜同时吃,也会引起恶心呕吐腹泻等症状,两者同时吃引起的不良反应,可以喝绿豆汤缓解。
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