问题分析:糖尿病人可以喝山楂水的,但是由于山楂水含糖分较高,应控制量。山楂中的营养很高,有苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。糖尿病患者在用药的同时,还需配合饮食调养,注意控制食物的总热量,饮食宜清淡,易消化食物。