问题分析:山楂泡水能够起到开胃的作用,从而改善消化不良的症状,同时山楂中含有多种有机酸、维生素、三萜类烯酸等有益成分,具有降血脂、血压等作用,能降低人体血清胆固醇和平稳血压。但是如果长期用山楂泡水喝,容易出现胃反酸的现象。