问题分析:花生含有B族维生素,蛋白质,维生素E,不饱和脂肪酸和多种人体所需的氨基酸等营养元素。多吃花生对人体有以下好处,保护头皮毛囊健康,预防和缓解脱发。促进大脑发育,激活脑细胞,提高记忆力,健脑益智。抗氧化,清除体内自由基,预防皱纹及色斑,延缓衰老。但花生中的脂肪含量很高,吃多了易造成血脂升高,还会引发腹泻等症状。