问题分析:鸡蛋汤之中含有鸡蛋的主要营养,包括大量的蛋白质、卵磷脂,氨基酸和钙离子,能够增强人体的免疫力,并且可以在一定程度上起到改善视力的作用。但是需要完全把鸡蛋汤里面的鸡蛋煮熟以后再食用,不然有可能会导致过敏症状加重。