问题分析:减肥期间是不可以吃臭豆腐的,豆腐含有的蛋白质多,脂肪比较低,还有能改善易胖体质的成分,简单吃些豆腐可以加强体质,也有饱腹感,这样对减肥有帮助,但是臭豆腐是不能吃的,臭豆腐是油炸的食物,属于经过加工后的食物,组成成分也发生了改变,多是经过高温油炸后制成,热量是很多的,吃了不仅不能减肥,还可能会导致肥胖,所以减肥期间不要吃臭豆腐。