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白莲子和红莲子的区别是什么
我听说莲子对身体挺好的,想买点吃,白莲子和红莲子的区别是什么?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
中日友好医院
问题分析:
红莲子的一种加工产物,比白莲子多保留了种皮部分,从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品。
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