问题分析:肛周脓肿的病人禁忌酒、辣椒等,这些均属辛辣之品,可刺激局部发炎,加重肛门脓肿的病情。肛周脓肿病人饮食上应以清淡并含有较多纤维素的食品为宜,如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜、茭白等。