问题分析:洋姜药用价值是具有清热凉血、利水除湿、和中益胃的功效。有调节肠胃功能,降血脂,提高人体免疫力的作用。可以治疗胃肠功能紊乱,高脂血症,以及增进食欲,助消化等。洋姜对血糖具有双向调节的功效,可以降低糖尿病人的血糖,也可以提升低血糖的血糖,还有排毒养颜的作用。