问题分析:陈皮桔梗泡水喝的功效是有止咳化痰健脾消食的疗效,同时也有治疗呼吸道感染,痰多的症状。陈皮就是我们平时所吃的橘子拨出的皮,风干以后就变成了陈皮,它具有理气化痰健胃的作用,而桔梗是有抗菌消炎的作用,是可以治疗咳嗽痰多,咽喉肿痛。