问题分析:正宗阿胶表面为黑褐色,胶块很平整、色泽均匀,没有油孔、气孔。而假阿胶胶块的表面通常是棕黄或青黄色,有的有油孔、气孔等,胶块也不太规则。正品的阿胶质地硬而脆,将胶块放在桌面或硬物上轻轻一拍,就会拍碎,成无数块小块,而假冒阿胶则不容易拍碎。阿胶有补血,止血,滋阴润燥的作用。本品甘、平,滋润,入肝经,用于心肝血虚导致的面色萎黄,头晕目眩,心悸乏力,用黄酒炖服有效。正宗阿胶一斤2000-7000元不等。