性别：男
年龄：45
问题分析：慢性淋巴结炎可以吃海带多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；服用助于清除自由基的食物，如黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜。海带含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1，B2，B12，C，烟酸、胆碱、氨基酸、碘、钙、磷、铁等成分，能软坚散结，清热化痰，利尿。
