性别:男
年龄:39
问题分析:肠系膜上动脉栓塞可以吃土豆土豆含胡萝卜素、维生素,膳食纤维,患者可以吃。饮食给予易消化营养丰富,予低脂低盐、高维生素、高蛋白、高纤维食物,多吃鱼类、菇类、胡萝卜素大豆制品、新鲜水果及蔬菜等食物,提高免疫力、营养大脑。食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒