性别：女
年龄：43
问题分析：肘关节强直与纤维性僵可以喝肉类饮食要做到规律、合理，以清淡易消化的食物为主，补充蛋白，维生素，以保证机体对各种营养物质的需求。胆固醇含量高的食物不宜；少食如葱姜蒜辣椒等；少吃油炸食物；忌食酸辣、燥热、油腻，辛辣。 肉中含有一定量的卵磷脂，降低胆固醇，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。
