问题分析:一些老年人由于吃的食物的量过少,或食物太精太细,缺乏粗纤维残渣对肠蠕动的刺激,不能产生便意。于此同时,由于年龄的关系,肛门括约肌松弛排便无力,也会造成便秘。因此,老年人一般患的是弛缓性便秘。弛缓性便秘的饮食治疗,主要是通过饮食调节,增加粪量,刺激肠运动,增强排便的能力。
建议老人吃些粗粮,可以吃一些麦片。辅食中,要多吃些富有纤维素的食物。新鲜蔬菜、水果,如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等,也可增加肠道的蠕动,起到通便的作用。每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁,能保持粪便中的水分,使大便软润。