尿毒症病人的饮食要注意避免含盐量过多的食物，如咸菜、腊肉等。避免进食高钾的食物，例如桔子、香蕉、核桃、木耳等坚果类的食物。可以选择使用鸡蛋白、鱼肉、牛奶等这些动物类的蛋白，少使用植物蛋白如豆制品之类。

首先要低盐优质低蛋白饮食，优质蛋白饮食以动物蛋白为主，首先是牛奶，含蛋白量比较高，其次是鸡蛋等禽蛋类，再次是鱼类肉类，豆类及豆制品为粗质蛋白，尽量不要摄入。低蛋白饮食是指每天摄入蛋白的含量是0.6g到0.8g/kg体重。

尿毒症饮食上需要很多的注意方面，第一是要控制水分的摄入，饮食上还需要低盐低脂低钾低磷饮食，含钾离子和磷高的食物需要避免，以免引起高钾血症，高磷血症，造成心律失常、肾性骨病等问题。

尿毒症要易于消化和含有充足的维生素，要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视病人的胃口而定。如果尿量不少，水肿不明显，一般不需要限制饮水量。

尿毒症昏迷的病理变化为脑实质充血水肿或点状出血，神经细胞畸形，胶质细胞增生，皮质及网状结构较严重。其发病机制尚不清楚。限制钾离子含钾多的食物主要有：香菇、芥菜、花菜、南瓜、番石榴，含钾多的水果有，枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。

尿毒症忌口不能吃高蛋白食物，所以不能吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，吃了这些食物会加重尿毒症，尿毒症毒素蓄积可导致心血管、胃肠道、血液、神经、呼吸、内分泌、呼吸和皮肤等多系统及脏器的功能异常。

尿毒症应该是对蛋白质会有所限制，主要是针对于植物蛋白会有所限制，但是作为尿毒症病人需要接受透析治疗，这时候对于饮食的控制就会放松一些，那么因为本身来说透析就是一个肾的替代作用。

尿毒症的情况下一定要注意积极控制到平时，注意避免辛辣刺激性的食物，不要抽烟喝酒等，而且要注意控制好水分盐分，蛋白质过多的摄入，现在要注意进行透析治疗的。平时的话也是要注意调整好情绪，注意增强个人体质状况，生活注意规律，多休息。

尿毒症要严格限制蛋白质的摄入，除此之外还应严格限制水分的摄入，如果出现少尿（年天尿量少于300亳升），那么含钾高的食物如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等一定要忌食。还可以采用含热量高的、蛋白质低的食物作为能量的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等以补充热量，减少体内蛋白质的分解。