问题分析:糖尿病患者的饮食原则主要包括以下几点:
1.注意蛋白质的摄入。长期使用高蛋白饮食可能加重糖尿病患者肾脏高滤过,同时增加体内有毒氮代谢产物的产生和滞留,导致肾功能进一步损害。因此,建议适当限制糖尿病肾病患者饮食中的蛋白质,以减少对肾脏的进一步损害。
2.糖尿病患者可以多吃粗粮。在控制总热量的前提下,碳水化合物约占总热量的55%-60%。在日常饮食中,糖尿病患者应多吃粗粮,尤其是富含高纤维素的蔬菜、豆类和全谷物,适量食用。对于糖尿病患者,单糖的摄入,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。富含糖分的食物应该严格限制。'