性别:女
年龄:32
问题分析:糖尿病患者可以吃酵母做的馒头。酵母做的馒头也就是糖尿病患者可以吃面团做的馒头。糖尿病饮食的指导原则是限制食量,所以馒头是可以吃的。糖尿病患者吃低血糖指数的食物,最好是杂粮馒头或全麦馒头,也可以用酵母发酵。另外,要注意每餐主食的量,包括米饭、面条、馒头、土豆、红薯、山药、粉条等。每餐不要超过二两,即100g。此外,应该监测餐后血糖。