性别:男
年龄:45
问题分析:糖尿病患者可以适量吃黑米。比如大米是一顿饭的主食,那么黑米和白米可以适量蒸着吃,因为黑米是大米的珍贵品种,属于糯米。主要营养成分,包括粗蛋白质约8.5%-12.5%,碳水化合物75%-84%,粗脂肪约2.7%-3.8%,粗灰分1.7%-2%。所以它的升糖指数比较高,但是糖尿病患者也需要均衡饮食。当摄入量较小时,不会对血糖产生很大影响。