性别:女
年龄:35
问题分析:高血压糖尿病老人可以吃猪肉,但不要吃猪肉成分中的肥肉部分。瘦肉完全可以吃,瘦肉是一种优质蛋白质,有助于改善高血压、糖尿病患者的食谱成分,优质蛋白质也是补充患者必需氨基酸的重要途径。不要吃肥肉,脂肪的成分主要是脂肪,而且是非常简单的甘油三酯,不利于高血压和糖尿病患者血脂的控制。血脂指标对这两类患者非常重要,因此血脂高的患者容易产生脂肪肝,也是动脉粥样硬化。高血压和糖尿病患者合并这种疾病,往往意味着并发症的发生,难以控制,所以猪肉可以吃,但要注意成分的选择。