葛根富含淀粉为什适合糖尿病

糖尿病人是可以吃葛根的。不过葛根对于糖尿病只有一定的辅助作用，关键的还是要服用降糖药物。控制血糖的关键在于，严格的控制饮食，加强体育锻炼，科学的使用降糖药物。葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用。

可以有效的阻断糖尿病的发生，具有活化血管的作用，能够软化血管壁，有助于增强平滑肌的弹性。有助于降低血糖，降低心脑血管疾病的发生率。还可以减少血管内的物质沉积，有效的改善血液循环，能增加血流的速度。可以保护肾脏，强化肾功能。有效的预防糖尿病引起的视网膜病变，还可以提高人体的免疫能力。

葛根粉对降低血糖没有帮助。但葛根粉是粗粮，粗粮虽然不能直接降低血糖，但往往含有的能量比较低，糖比较少，膳食纤维丰富。膳食纤维有助于增强饱腹感，减少饥饿感，有助于糖尿病患者的饮食控制。此外，含糖量比较少，膳食纤维含量丰富，帮助血糖升高相对较慢，糖吸收相对较慢，对餐后血糖影响相对较小，有助于血糖控制，防止血糖波动。葛根粉膳食纤维对脂质吸收也有一定的延缓作用，糖尿病患者可以适量食用葛根粉。

葛根富含淀粉适合糖尿病的原因如下：中药葛根具有舒筋活血、疏风通络的作用，也可治疗颈椎病、糖尿病、高血压、高血脂症，作为保健药品长期服用。糖尿病患者服用葛根粉可以降低血糖，促进体内体脂代谢和内分泌，预防糖尿病并发症的发生。特别是对老年人来说，经常吃葛根粉对关节也有一定的好处，起到疏理关节、强身健体的作用。糖尿病患者吃葛根粉时，建议在正规药店购买。葛根粉是中药粉剂，容易掺假，到专业大药房购买可以保证质量、疗效。

葛根煲汤可以治糖尿病。从中医方面来说，具有清热解毒、清热止泻的作用。可用于外感发热头痛、高血压、糖尿病。同时葛根素具有明显降低血糖的作用。葛根中黄酮类化合物具有降脂作用，可降低血清胆固醇，降低甘油三酯。辅助治疗糖尿病有一定疗效，但糖尿病治疗不能只靠一种药物治疗，需要多种中药联合治疗，可能更有效。糖尿病患者还需要多吃高纤维食物，以促进肠蠕动，恢复身体健康，减轻胃肠负担。吃韭菜，吃粗粮，对身体有好处的同时，不要吃糖和糖含量过高的食物。糖含量过高可能会导致糖尿病严重。

糖尿病人可以吃葛根，喝葛根能有效降低血糖，缓解糖尿病。葛根中黄酮类化合物具有降脂作用，可降低血清胆固醇，降低甘油三酯，用于治疗高血糖、高血脂症，具有明显疗效。葛根对糖尿病只有一定的辅助作用，服用降糖药物很重要。控制血糖的关键是严格控制饮食：加强体育锻炼，科学使用降糖药物。空腹血糖控制在毫摩尔/升之间，餐后2小时血糖控制在毫摩尔/升之间，糖化血红蛋白控制在%以下，才能达到理想的控制目标。

生酮膳食不适合于糖尿病，一般指的是摄入很少的糖类，但是会含有大量的油脂，体内没有充足的碳水化合物，会利用这些脂肪来制造酮体。其实在患有糖尿病的人群中，这样的食物更有可能导致低血糖。还有就是会出现酮体，这会增加女性患上酮病的几率。没有医生的指导，不推荐使用生酮食物。如果出现脂肪肝、血脂异常等情况，可以在医生的建议下进行综合评价，确定正确的膳食结构和生活方式。

以下这些粥适合糖尿病喝：1、葛根粥：葛根粉30克，大米100克。用白米饭煮粥，加入葛根粉，煮至米饭烂成粥。这种粥适合偏瘦的糖尿病人。2、南瓜麸粥：青南瓜250克，麦麸50克，玉米50克。南瓜洗净，切成小块，放入锅中煮至六成熟，加入洗净的玉米，煮开后加入麦麸。拌匀煮至玉米熟烂。适用于各类糖尿病患者。3、黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将二者一起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉100克，加入面粉50克，拌匀，煮成粥，随餐食用。适用于各类糖尿病患者。

粥属于较好消化和吸收的食物，因此一般不宜让糖尿病患者在平时饮用。如果一定要喝粥，通常建议病人吃一点燕麦粥。由于燕麦粥比较低，其升糖指数也较低，并没有引起病人血糖的过度波动。还是玉米粥呢，玉米粥，升糖指数低。因此，若是食用粥，应选择升糖指数较低的食物种类煮粥供糖尿病患者食用。然后糖尿病患者，在平时要是血糖得到了很好地控制，就可以适当地食用刚刚提到过的这几类食物。但要是血糖没有得到很好地控制的话，仍然是不推荐患者在平时喝粥。

糖尿病吃葛根的量是200克左右。糖尿病可以吃葛根，但每次吃都要控制在200克以下，因为葛根的淀粉含量较高，淀粉含量和糖分过高的食物糖尿病患者要避免食用过多。糖尿病患者其实可以吃很多东西，但在吃的时候要严格控制食物量，也就是说，糖分过高的食物要少吃，糖尿病患者要少吃多餐，要定期监测血糖。糖尿病患者必须坚持糖尿病饮食，即低脂低糖饮食，饭后多参加体育运动，这些措施都有助于控制血糖。