问题分析:减肥优质脂肪通常包括牛油果、核桃等。1、牛油果:在减肥期间,牛油果经常与沙拉混合,与鸡肉、虾、花椰菜和其他食物一起食用。牛油果富含单不饱和脂肪酸,不仅有助于健康,还能燃烧更多脂肪。2、核桃:核桃有40%是脂肪,富含亚油酸和亚麻酸,都是对人体有益的脂肪酸。核桃有较高的饱腹感,并且富含蛋白质和膳食纤维,可以帮助抑制食欲,帮助燃烧脂肪,减肥期间可以食用核桃。