问题分析:预防肛门湿疹可以多吃富含维生素类食品,如新鲜水果、蔬菜补充维生素,多喝水,饮食宜清淡。要多运动,加强多练。不要长时间的坐。多吃韭菜,韭菜内含有维生素B,维生素C,胡萝卜素,蛋白质,纤维素以及钙、铁、磷等微量元素,有解毒祛湿的功效,故韭菜汁外搽可治皮炎湿疹,番茄,苦瓜,芹菜,西瓜。