问题分析:所谓魔芋豆腐,其实也是豆腐的一种做法。对于豆腐,孕妇是知道的,而且豆腐也是可以吃的,不仅可以吃,而且对于自己和胎儿都有一定的好处。其实魔芋就是芋头的一种,但是魔芋的营养价值要比一般的芋头高很多。这主要适合魔芋的生长环境有着密切的关系。魔芋生长在高山上,一般人是吃不到的。