问题分析:怀孕吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑和神经组织的发育,增加多种的营养物质。鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,多吃可以补充孕期的营养不足。大脑和神经组织的发育需要充足的卵磷脂,而鹅蛋含有丰富的卵磷脂。孕期的营养需求是全方面的,在孕期要注意营养均衡,任何的食物和营养元素的补充,都不能超过一定的范围,过多也会出现不良反应。