问题分析:孕妇一般是不可以吃脆肠的。脆肠是以畜禽肉为原料,加上填充剂、调味品、品质改良剂、防腐剂等物质加工成的一种肉类食品。脆肠中含有亚硝酸盐,如果含量超标,孕妇过量摄入可能会出现食物中毒,导致孕妇和胎儿都受到影响。脆肠这种有添加剂的食物,不利于胎儿的正常发育,可能增加胎儿患皮肤病的概率。怀孕期间建议补充营养,保持心情舒畅。