问题分析:胰腺炎要严禁饮酒,避免化学性刺激饮酒是导致胰腺炎发作的大诱因,因此胰腺炎应该严禁饮酒。少沾些荤腥,多吃点蔬菜,避免每日饮食杂乱,少吃油炸食品。要以清淡饮食为主,少食辛辣,刺激油腻性食物及甜食。