问题分析:一般情况下,脂肪肝患者能吃鸡蛋,但是不建议吃蛋黄或者煎鸡蛋。具体情况分析如下:脂肪肝是因为脂肪过多的积累在肝脏组织里,所以患者需要尽量少摄入油脂,而蛋黄是脂肪含量较高的一种物质,蛋白主要是蛋白质,分解产物是氨基酸,是人体必需的营养物质,如果摄入不过量,一般不会导致脂肪沉积。其次,脂肪肝患者要减少饮酒和运动来预防脂肪肝。