问题分析:手外伤通常可以吃莲藕。莲藕的营养价值很高,而且味道鲜美,不会对外伤的恢复造成负面影响。同时要多吃牛奶,豆类,蛋类,禽类等高蛋白食物,还可以多吃苹果、香蕉、火龙果、菠菜、西红柿、等蔬菜和水果,一般能为人体补充营养。手外伤的患者还可以按照医嘱使用红花油、云南白药气雾剂、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗,一般能有效地缓解症状。