问题分析:胰腺炎出院后应该以低脂饮食为主,平时多吃一些富含维生素和优质蛋白的食物,如芹菜、苦瓜、冬瓜、竹笋等,肉类以白肉为主,主食以粗粮为主,饭后半小时可以吃香蕉、猕猴桃等水果,促进胃肠蠕动,帮助营养吸收,也可以适当运动促进消化,降低消化系统压力,避免胰腺炎复发。还需避免吃辛辣刺激的食物,戒烟戒酒,避免对身体造成刺激。