问题分析:一般情况下,急性胰腺炎是否可以喝水由胰腺炎的严重程度决定。具体情况分析如下:重症胰腺炎在急性发作期间是不能饮水的,可以通过消化道进行缓解。吃多了会增加腹部的胀气,而且胃会挤压到胰腺,导致痛苦加剧,轻度的胰腺炎需要多饮水润润嗓子,或者是小咽一小口,没有任何不舒服的情况下,可以逐步增加剂量,在康复期间,可以喝水。