问题分析:动脉硬化吃苹果比较好。苹果含有丰富有机酸,果胶,维生素,矿物质,膳食纤维等、多风和其他各种材料,而苹果中含有苹果酸,该物质有助于人体脂肪的分解与消化,不但能促进身体的消化,不使身体过于肥胖,也能促进体内废物的排泄,从而有效地防治动脉硬化这一病症,可生活中食用,将对人体产生极大的好处。但是,动脉硬化的患者应该注意适量的苹果,以免出现消化不良的情况。