问题分析:帕金森病人的饮食方面要多食富含纤维素和易消化,含有无机盐、维生素的食物,这里谷类,新鲜蔬菜和水果是好的选择。比如草莓,草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷,它能提高身体的灵活度,还有浆果,苹果,柑橘类水果等,而谷类中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。