问题分析:应该注意以高蛋白低脂肪高维生素的食物摄入为主。乙型肝炎病毒感染者不要吃油腻性食物,过多和高胆固醇类的食物和饮酒,其他的基本上都没有多大问题。如果乙肝病人偏于上火,或肝火旺的人,饮食是要清淡些的,如果乙肝病人的身体较弱,年龄较大,气血虚亏等。饮食是要加强营养的,是要增强免疫的。