问题分析:经常食用冬瓜,可补充肝炎多种营养需求,急性肝炎湿热内蕴型起到清利湿热、消退黄疸的功效,对肝炎后期肝硬化、肝腹水具有一定的利尿消肿作用,采用冬瓜皮疗效则更佳。若每天食用1次冬瓜,十分有利于急、慢性肝炎的康复,每天喝1次冬瓜皮熬的汤,当茶饮。