问题分析:黑木耳,洋葱,芹菜,西红柿,苹果,胡萝卜,韭菜,油菜,以及豆制品,都具有降低血脂,软化血管的作用,在平时生活中一定要多摄入,饮食,还要多样化,千万不能偏食,荤素搭配,粗粮细粮混着吃,也不能全部都是素菜,也要适当的吃一些肉和蛋。