问题分析:糖尿病病人不能吃稀饭,因为吃稀饭之后会使血糖大幅度的增加,使餐后2小时的血糖,比吃干饭的血糖要高很多。大米煮成稀粥之后,可以广泛的与消化液相接触,更容易被吸收,大米中的糖分也更容易被体内所摄取。在小肠内,稀粥会很快的被吸收掉。