问题分析:减肥需要控制进食的热量,尽量少吃油腻、煎炸、肥肉、奶油、坚果类等脂肪含量高的食物,这类食物提供的热量高,尽管吃的数量少但产生的热量确很高,所以节食不是单纯控制食物数量,而是食物热量。要想减轻体重除控制饮食外,还应加强运动,使进食的热量能够消耗掉。如果进食的热量小于消耗的热量,才会导致体重减轻,反之,则会导致体重增加。