问题分析:将梨清洗干净,去核但是不用去皮,然后用刀切成小块。锅内加清水加热,放入切好的梨,盖好盖子,大火煮开,再转小火慢慢熬煮15分钟,待梨软糯即可。也可以同时加入适量冰糖一起熬煮,效果更佳。煮好的梨水等稍放凉,温度降到60摄氏度以下时,再放入蜂蜜调匀,就可以避免高温破坏蜂蜜的营养成分。